Gekarameliseerde spruitjes met appel

Een bijzonder bijgerecht bij een winterse maaltijd!

Bereidingswijze

1. Maak de spruitjes schoon en kook ze in ruim kokend water 7-10 minuten beetgaar.

 2. Spoel de spruitjes in een vergiet af met koud water, laat ze heel goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.

 3. Rijg de spruitjes aan een satéprikker, afgewisseld met een blokje appel en stukje kipfilet.

 4. Bestrijk de spiesjes dun met honing en grilleer ze in een grillpan, in een tafelgrill of onder een hete ovengrill tot de honing licht gekarameliseerd is. Eet smakelijk!

U bent hier

2 personen

30 minuten

Ingrediënten

300 g spruitjes

1 appel in blokjes

2 theelepels honing

100 g gare kipfilet

Wie is de chef?
Ontmoet onze telers

Reactie toevoegen

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 14 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.