Edgar Salmeron Pacheco

Danke für Ihr Interesse an unseren Früchten! Unsere Farm Fruticola Hersa wurde im Jahre 1998 gegründet. Damals war uns noch nicht bewusst, dass es auch eine ökologische Art und Weise gibt, um Obst anzubauen – deshalb haben wir zunächst als konventionelle Grapefruit-Erzeuger begonnen. Im Jahr 2009, nach einer ziemlich harten Zeit für uns Landwirte, gab es eine große Unsicherheit unter den Bauern hier und viele von ihnen gaben ihre Farmen auf, um wegzuziehen und nach anderen Einkommensmöglichkeiten zu suchen, mit denen sie ihre Existenz sichern und ihre Familien ernähren konnten. Glücklicherweise hatte ich damals die Gelegenheit, für einen Bio-Obstexporteur zu arbeiten, die es mir erlaubte, die „In’s und Out’s" der Bio-Landwirtschaft kennenzulernen. Im Jahr 2015, als ich auf die Obstplantage unserer Familie zurückkehrte, war es ein logischer Schritt, auf Bio-Landbau umzustellen. Die Obstbäume aber waren in keinem guten Zustand und wir mussten erst einmal viel Geld, Zeit und Arbeitskraft investieren, um wieder alles auf Vordermann zu bringen. Sie können sich vorstellen, wie stolz ich war, als wir im März 2016 dann schließlich die offizielle Bio-Zertifizierung erhielten.