Mango

Diese süße und saftige Frucht wird in Indien seit mehr als 4.000 Jahren geerntet. Sie schmeckt frisch natürlich am besten, macht sich aber auch gut in Smoothies, Salsas, Desserts oder Afrikanischer Guacamole. „Kent“, „Amelie“, „Tommy“ und „Keitt“ sind einige Sorten, die biologisch angebaut werden.

 

 

Wussten Sie schon, dass…

  • Mangos als die beliebtesten Früchte der Welt gelten?
  • Mangos seit über 5000 Jahren bekannt sind?
  • Mangos die Nationalfrucht Indiens sind?
  • keine andere Frucht mehr Vitamin A enthält als Mangos?
  • Mangobäume immer Mangos tragen, auch wenn sie schon über 300 Jahre alt sind?
  • Mangos in mehr als 90 Ländern der Welt angebaut werden, von denen 77% aus Asien kommen und davon 50% aus Indien?
  • Mango nicht nur roh gegessen wird, sondern auch oft als Saft, Eiscreme, Milchshake und in verschiedenen süßen und salzigen Gerichten verwendet wird.
  • Mangobäume mehrere hundert Jahre alt werden können?
  • Mangos zur gleichen Familie gehören wie Cashew Nüsse und Pistazien?
  • die Mango in Indien ein Symbol der Liebe ist und ein Korb voller Mangos eine Geste der Freundschaft?
  • …eine Legende besagt, dass Buddha im Schatten eines Mangobaums meditierte?

 

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