Wat is de relatie tussen bio en fair trade?

In de beleving van veel consumenten komen biologisch en fair trade op hetzelfde neer. Feitelijk zijn het twee verschillende dingen. De regels voor biologisch gaan in de eerste plaats over landbouwmethoden en het milieu. De regels voor fair trade gaan in de eerste plaats over handel in ontwikkelingslanden. Toch is er wel overlap. Beide hebben te maken met duurzaamheid. De Duurzaamheidsbloem van Nature & More kijkt dan ook naar beide aspecten - en meer.

Eerlijke handel

Eerlijke handel biedt boeren en telers betere prijzen en handelsvoorwaarden. Dit geeft hen de gelegenheid om hun leefomstandigheden te verbeteren en plannen voor de toekomst te maken. Eerlijke handel geeft consumenten de mogelijkheid om via de dagelijkse boodschappen iets te doen aan de armoede in de wereld. Bij gecertificeerde fair trade producten wordt gewoonlijk in overleg met de fair trade organisatie en een comité van medewerkers besloten waar de fair trade premies (het extra geld) aan worden besteed.

Bio vs fair

Biologisch en eerlijke handel zijn gescheiden certificatieprocessen, hoewel het onderliggende basisprincipe hetzelfde is: een ethische verantwoorde voedselproductie. Er zijn biologische keurmerken die ook regels over sociale duurzaamheid in hun certificatie opnemen, zoals het Zweedse KRAV. De Duurzaamheidsbloem van Nature & More kijkt zowel naar ecologische duurzaamheid als naar ethische en menselijke aspecten. Voor meer informatie over de Duurzaamheidsbloem, zie hier.

Nature & More en fair trade

De ananassen van Nature & More uit Costa Rica zijn gecertificeerd bij Fair Trade USA. Daarnaast heeft Nature & More zijn eigen "One cent for the future" project, waarmee geld wordt gespaard voor sociale, culturele en educatieve projecten bij telers in ontwikkelingslanden die niet fairtrade gecertificeerd zijn. Twee voorbeelden vind je hier.

U bent hier